Chef Cuisinier Créatif (H/F) - Rufisque

Entreprise : SENEA FOOD

Localisation : Région de :Dakar

Description de l'entreprise : SENEA FOOD est une société spécialisée dans la production de produits locaux.lire la suite

Site internet : https://seneafood.com/

Source : emploisenegal.com

Date de publication : 2024-12-04

Description du poste :

Exemple d'offre d'emploi pour un poste de Chef Cuisinier Créatif
Titre du poste : Cuisinier Créateur (H/F)
Lieu :DakarType de contrat : [CDI, CDD, Freelance, etc.]Rémunération : A définir
À propos de nous :SENEAFOOD est une entreprise spécialisée dans la création de produits alimentaires innovants et la mise en valeur des saveurs locales. Nous sommes en pleine croissance et recherchons un(e) Chef Cuisinier Créateur pour enrichir notre gamme de produits et inspirer nos clients grâce à des créations culinaires uniques.
Description du poste :En tant que Cuisinier Créatif, vous serez chargé(e) de :

Concevoir et développer des recettes originales, adaptées à notre gamme de produits (purées de piment, jus exotiques, céréales à base de mil, confitures, etc.).
Proposer des innovations culinaires pour séduire une clientèle variée (grand public, professionnels de la restauration, etc.).
Tester, ajuster et valider les recettes pour garantir une qualité gustative et visuelle optimale.
Collaborer avec l'équipe marketing pour la mise en valeur des créations (shooting photo, rédaction de fiches recettes, etc.).
Former et accompagner les équipes en interne pour reproduire les recettes dans le cadre de la production.
Veiller à l’utilisation optimale des matières premières et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Profil recherché :

Diplôme en arts culinaires ou expérience significative en tant que chef cuisinier(e).
Passion pour la gastronomie et les saveurs du monde, avec une créativité débordante.
Connaissance des techniques culinaires modernes et traditionnelles.
Sens du détail et capacité à transformer une idée en création culinaire réussie.
Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Connaissance des réglementations en matière d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Pourquoi nous rejoindre ?

Une opportunité de participer à une aventure culinaire et entrepreneuriale unique.
Une ambiance de travail collaborative et innovante.
Des projets stimulants où votre créativité sera mise à l’honneur.

Date de création : 2025-01-19 00:09:57.032887

Niveau d'étude : Non spécifié

Niveau d'expérience : Expérience entre 5 ans et 10 ans & Expérience > 10 ans

Type de contrat : Contrat proposé :CDI, CDD, Intérim, Stage, Freelance, Alternance, Temps

Compétences : Hôtellerie, Gastronomie, Tourisme, Restauration

Secteur d'activité : Agroalimentaire

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